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음식으로 수행하는 삶 『나를 살리는 음식들』 신간 출간 (나무의마음, 선재 스님)

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발효의 힘으로 병을 이겨낸 사찰 음식 명장의 인생 이야기

6월 9일 오후 12:20
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술을 빚는다는 것은 과정을 존중하는 일이다 『차근차근 전통주』 신간 (박운석 | 서고)

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집에서 빚는 막걸리부터 증류주까지, 전통주를 이해하는 가장 현실적인 방법서

4월 27일 오후 12:43
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『자연과 시간으로 빚은 K푸드, 된장이야기』 출간(김채완, 비버북스)

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된장 한 숟가락에 담긴 시간의 철학과 한국 밥상의 기억

11월 13일 오후 12:28
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